“八月十五月儿圆，爷爷为我打月饼……”这首传唱多年的歌曲再一次在耳边响起时，我们又将迎来一年一度的中秋佳节。中秋节是我国传统节日，积淀着浓厚的东方文化色彩。9月14日下午，我园大二班迎来了厨师爸爸助教，来班级现场制作“冰皮月饼”，和孩子们一起提前庆祝中秋节。冰皮月饼香甜软糯，是孩子喜欢的月饼之一。看完厨师爸爸的才艺展示之后都跃跃欲试，孩子们都洗好小手，开始搓面团，压面团，然后把陷裹进面皮，再进模具进行拓印，这样，晶莹剔透的冰皮月饼就制作成功了。孩子们看到自己亲手制作的月饼心中无比地高兴。孩子们还不忘家中的爸爸妈妈，也为他们制作了月饼，希望他们能吃到自己亲手制作的月饼。

这次的家长助教活动，孩子们了解了月饼的制作过程，体会了手工制作的乐趣，加深了对中国传统节日的认知，感受了月团圆人团圆的含义，是一次非常有意义的活动。

                                               慈溪市匡堰镇实验幼儿园

                                                      2016年9月18日